ゆずで陳皮を作ろうと思った。で、干しかごを探したのですが、昔に流行ったときにはどこでも買えたけど、以外と見つからない。確実にありそうなので、大型ホームセンターに行ったら売っていた。800円くらい。
さっそく干してみようかと思ったけど、もしかしてこの時期は花粉まみれではないだろうか。虫や鳥は避けられても、花粉は無理かも…。計画は頓挫した。
2015年3月15日日曜日
道具は買ったら使わなきゃ!
相変わらずの飲み食いネタで恐縮です。ソムリエナイフなどというシャレたもん買っちまいました。だって、かわいいから…。家には100均のとりあえず品しかなく、便利なようで不便なものだったんですよね。そこにホレ、ナイスなトリさんシェイプのソムリエナイフは視界に入ってしまったんですから。ねぇ。で、買ったからには飲まねばなりますまい。ただいま飲酒中!
2015年2月27日金曜日
2015年2月15日日曜日
郷愁誘わず
休日、ランチの用意をしていなかったので外食をしようと思った。ふと、小学校の同級生の家が中華料理店を経営していたのを思い出す。店の前は通ったりすることがあるので、変わらず営業しているのも知っている。今まで一度も食べに行ったことはないので、食べてみることにした。昔ながらの中華料理店で、ランチの定食が5〜6種類で600〜700くらいの値段設定でリーズナブル。野菜炒め定食を注文すると、これでもかというくらいの野菜が山と盛られている。なかなかの食べ応えだが…肉は無かった。野菜中心の炒め物と思い込んでいたので少し残念。しかし、昨今の外食でこれだけの野菜が一度に食べられる定食は無いんじゃないかな。味は…可も不可もなく、いたって普通。
結局、特に感想はないですな。
結局、特に感想はないですな。
2015年2月7日土曜日
仕事、迷走中……
新しいジャンルの仕事をいただいた。今までも、デザイン(これは本業)、舞台美術、ライターなど、さまざまな仕事を「できるよね」と、押し付けられてきた。友人には「できないと言わないのがアナタの仕事」とまで冷やかされてきた。まっ、しがない個人事業主なのでなんでもやりますけどね。
今回の仕事は、ある料理を自分で作って撮影とコメントをするというもの(守秘義務があるので詳細は言えません)。で、大量の食材を買い出しにいったのですが、一人暮らしのためかこんなに一度に大量の食材と調味料を買ったのは初めてですな。10gとか5mlしか使わないのにパッケージを買わないといけないのが困ります。たとえば、小2しか使わない「焼き肉のタレ」ですね。自宅で一人なのに、焼き肉なんてやるわけないじゃん! など多数。しかも、写真の材料を使って大量のある料理ができてしまうのですから。多分、一度に17食分くらいですかね…太りませんように。
今回の仕事は、ある料理を自分で作って撮影とコメントをするというもの(守秘義務があるので詳細は言えません)。で、大量の食材を買い出しにいったのですが、一人暮らしのためかこんなに一度に大量の食材と調味料を買ったのは初めてですな。10gとか5mlしか使わないのにパッケージを買わないといけないのが困ります。たとえば、小2しか使わない「焼き肉のタレ」ですね。自宅で一人なのに、焼き肉なんてやるわけないじゃん! など多数。しかも、写真の材料を使って大量のある料理ができてしまうのですから。多分、一度に17食分くらいですかね…太りませんように。
2015年1月18日日曜日
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