T-fal

最近、ロケット以外の活動である「東京カレーニュース」に勤しんでいた。facebook以外にもゲリラ的にカレーBARを営業したりしている。月に一度は新メニューの提供を目標にメニュー開発ざんまいだ。血反吐を吐く思いでカレーを作っている（ウソ）。で、圧力釜買ったった。圧力釜はパッキンの劣化があるので、交換部品が買いやすく、メンテナンスサービスがしっかりしているのが購入条件。ゆえ、しっかりしたメーカー製品が望ましい。そんなこんなで、T-falの鍋をチョイス。これでマトンカレーを作ります。

クリプソ モデューロ2（圧力釜）
http://www.t-fal.co.jp/All+Products/Cookware/Pressure+Cookers/Products/product+67/product+67.htm