2014年8月18日月曜日

玉葱は飴色に

突如閃いたので、キーマカレーのレシピをブラッシュアップ! どこで完成とするか、それが問題だ。
今回は基本に立ち返り、丁寧につくるよう心がけた……味が全然ちがう。料理は一つ手を抜くと、一つマズくなるようなきがしる。知ったようなことを言ってみました。


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